所謂低空排放是指油煙排放口低于建筑物24米以下的餐廳，如小區內的餐廳，裙樓餐廳，寫字樓餐廳，保護建筑內餐廳等等。如果沒有特殊要求的情況下，一般油煙凈化器都需要接220v的電源。接完電源后，設備的電源箱旁有一個紅顏色的指示燈和一個綠顏色的指示燈所謂直排型凈化器是指廚房在烹飪過程中產生的油煙凈化的處理效率可以達到97%以上，在排煙系統的末端達到目測的效果。

機械設備分離油煙凈化器：選用了向心力和慣性力撞擊基本原理，當廚房排煙進到清潔箱里，該颶風設備就會極速轉動根據向心力使廚房排煙顆粒物擺脫氣團，并撞上隔板，隨后隨之隔板往下滴入集油盤。如果沒有特殊要求的情況下，一般油煙凈化器都需要接220v的電源。接完電源后，設備的電源箱旁有一個紅顏色的指示燈和一個綠顏色的指示燈油煙凈化器還可以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水。

鼓勵技術力量強、售后服務好、信譽度佳的企業申請油煙凈化器化運營管理資質，由環保主管部門審批辦法運營管理。這樣的舉措，不僅能促進設備廠家的積極性和責任心，也能給餐飲業主一個更好的保障，讓餐飲業主放心的選擇油煙凈化器。廚房油煙的成分非常復雜，主要有醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、揮發性亞、雜環胺類化合物等已知致突變、致癌物以及焦油等。提醒大家一點，油煙凈化器不使用時，應清洗包裝在包裝盒內，存放在通風干燥的地方。平時應注意防潮，以免因潮濕而降低使用效率或損壞。