為提升吸煙效果,更好適合中式烹飪的需要,經過多番研發改進,于1993年推出了國內第yi臺深型吸油煙機,機器采用離心式渦輪風機,突破了傳統的設計模式,由于缺少專門的技術研究和實驗,即使國家頒布的標準也前后不盡一致。在廚房設計、通風工程、建筑設計和風機等行業中一直存在紛擾。其目的是試圖通過改變煙道的截面形式,利用煙氣流動的各種物理規律,使氣流保持向上的運動,大程度防止煙氣倒灌和互串。
在廚房排煙通風工程中存在幾種不同的計算方法,經驗估算和數學計算方法并存,數學計算方法也存在精度不同計算方法。變壓式:將各層的煙道做成不同的截面形式,下層煙道通過主次煙道排氣,而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用,直接將油煙排入煙道排出。風量和風壓指標分別比薄型吸油煙機提高20%,64%聲比當國家標準低15分貝,有效改善了薄型吸油煙機的缺點,掀開國內廚房行業革命性。
變壓式:將各層的煙道做成不同的截面形式,下層煙道通過主次煙道排氣,而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用,直接將油煙排入煙道排出。由于缺少專門的技術研究和實驗,即使國家頒布的標準也前后不盡一致。在廚房設計、通風工程、建筑設計和風機等行業中一直存在紛擾。在廚房排煙通風工程中存在幾種不同的計算方法,經驗估算和數學計算方法并存,數學計算方法也存在精度不同計算方法。