面對品種繁多的油煙在線監測儀該如何選擇呢通常情況下，一整套完整的餐飲油煙監測儀應當包含前端數據收集設備、后臺系統平臺軟件、數據發布顯示屏等，主要的價位擔負當然還是前端數據收集設備，監測儀價位的好壞通常在于設備的檢測項要求，因為設備檢測項的不一樣，定義了設備中的傳感器元件的不一樣，傳感器多的監測儀器當然價位要高一點。
因為電流強度和油煙濃度之間成線性關系(正比關系)，從而可以根據電場(電流)強度計算出油煙濃度。特點：精度低，平均1~2周需要維護一次，采用單邊安裝，但每年需要更換探頭。用于監控油煙、顆粒物和非總烴等污染物的排放狀況和過程參數，以及風機和凈化器的電流和開關狀態等，并可通過RS232/485或4G等方式進行數據傳輸的設備。監控儀支持兩路油煙排放煙道的污染物測量。應用范圍：適用于現有飲食業單位、新設立飲食業單位、排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂等場合，如有油煙排放的飯店、餐館等。
擴散式油煙監測儀是我司響應國家對餐飲行業油煙進行監管，所設計的一款油煙在線監測主機。主機能夠對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非總烴(NMHC)濃度進行24小時不間斷測量，并上傳我司免費的監控平臺或監控平臺。油煙監測可以說是室內空氣質量監測的一部分。因為其特殊性，所以經常會被人們所忽視。分布范圍越來越廣，餐飲業對大氣環境的影響日益嚴重，油煙污染作為大氣污染的“三大”，對PM2.5的貢獻占到13%以上。
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